李氏炸薯条攻略<上>

1、土豆一个。

2、将土豆去皮洗净。

3、切成长条状。

4、放入盐水放10分钟捞起（用盐水三勺）。

5、将切好的土豆条放入沸水中煮。

6、煮3分钟。

煮3分钟后的样子

7、捞出沥干水分晾凉。

8、可用厨房纸吸干水份（没有可以用一块干净的布）。

9、然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）

放进冰箱OK啦！！

10、冻好的薯条样本